我们需要的材料有：糯米粉，纯牛奶，砂糖也可以用绵白糖代替，热水（用来融化砂糖）玉米淀粉和室温软化的黄油，芒果以及淡奶油
玉米淀粉和糯米粉混合，把糖水倒进面粉里，搅至细腻光滑，无颗粒
桌面贴上保鲜膜，这样既可以防粘也方便清理，还可以不用擦桌子，哈哈
将蒸好的糯米皮及时取出，注意糯米团一定要是热的，将黄油倒在上面，因为糯米团的温度高，黄油就会融化在上面
用手不断的揉搓，将黄油与糯米团揉至均匀无颗粒，柔韧性和延展性都非常好
趁着糯米团冷却的时间，我们来打发淡奶油。打至9分发，这样纹路清晰，可以挺立的留在打蛋器上就可以了
糯米团冷却后，分出35-50g一个的面团（大小可以自己掌握）揉出一个光滑面
擀面杖涂上一些淀粉，不然会粘住面团，面团上也洒上一些，擀成薄片（太薄的话容易破，太厚了又像个包子，哎，真是矫情）
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