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羊肉臊子面(个人版)(
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香菇,蒜苔切丁
胡萝卜,土豆切丁
西红柿切小块
洋葱切丁
青椒切丁
羊肉片用水炒一下,去除血沫,
起锅烧油,下花椒炒糊,下洋葱炒到透明,下羊肉,倒入料孜然少许,去膻,然后放入蘑菇和蒜苔翻炒一下,放入其它食材翻炒几下加水,煮开,放入适量的生抽和盐,再煮一会儿就关火可以了。
做水煮面,熟了后把浇头拌在面里就可以吃了