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牛肉炒面(5/6)
蒜末爆香，放牛肉羹（我是直接菜市场买腌制好的）炒一分钟
放洋葱，萝卜丝，少量盐（后面要放老抽，放多会太咸）生抽，料酒，鸡精粉，翻炒两三分钟
放豆芽（喜欢豆芽的，生面可以少一点）在翻炒两三分钟（不要太熟，否则豆芽口感太软不好）
放煮熟的生面（生面煮熟过凉水）老抽上色，翻炒两分钟
撒葱花，搅拌
出锅啦