牛肉炒面(0/6)
蒜末爆香,放牛肉羹(我是直接菜市场买腌制好的)炒一分钟
放洋葱,萝卜丝,少量盐(后面要放老抽,放多会太咸)生抽,料酒,鸡精粉,翻炒两三分钟
放豆芽(喜欢豆芽的,生面可以少一点)在翻炒两三分钟(不要太熟,否则豆芽口感太软不好)
放煮熟的生面(生面煮熟过凉水)老抽上色,翻炒两分钟
撒葱花,搅拌
出锅啦