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糯米烧麦(0/4)
肉切丁,加姜蓉,生抽,料酒腌渍,香菇泡好后切丁。糯米泡一夜,倒入电饭锅,加水和米齐平蒸熟。油锅热放肉炒变色加香菇,加米饭,翻炒均匀,加蚝油,老抽,糖,调味
饺子皮擀薄一圈,放米饭,用虎口收,最后整形
码在抹了油的篦子上
冷水上锅,20分钟,饺子皮透明,焖5分钟即可