鲜美玉米炖排骨(
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1, 把排骨用清洗多洗几次,将血水和杂质洗掉,再放在清水里浸泡30分钟,将血水浸出来,再清洗干净后放水里烧开撇掉浮沫,焯过水以后放进汤锅里加入水,水量要没过排骨四五公分左右的样子
把小葱切断,生姜切成片,放到汤锅里,
盖上盖子大火开始煮
胡萝卜和玉米清洗干净,切开备用
4, 排骨开大火烧开以后,转中火烧20分钟左右,加入萝卜块和新鲜玉米,这个时候加上适量的盐和鸡精调味,别的就不加了,吃的就是原汁味的鲜美!
5, 大火烧开以后,也是转成中火
大概15分钟左右就可以了
汤汁不多不少,尝了一口味道那么鲜美,很清淡可口,孩子喝一碗营养棒棒的
成品