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#夏天夜宵High起来!#鱼片粥(
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把米洗净,放入适量的水。电饭煲调节到煮粥功能。我家的电饭煲需要2.5小时能够煮好。(如果心急可以放在灶上直接煮)
准备葱和姜,姜切丝,葱切小段备用
把鱼片和切好备用的姜丝和葱末放入粥中,不停搅拌(防止粥粘锅底)
锅中放入一滴油和料酒,继续不停的搅拌,直到鱼片变色,煮熟
盛出,撒入适量的白胡椒粉,即可