香芋排骨粥(9/12)
排骨剁小块,洗净焯水。
芋头去皮切小块,姜切片。
大米淘洗2遍。
芹菜,香葱切末备用
炒锅适量油,下生姜爆一下,倒入排骨,小火煎至变色。
调入生抽,倒入芋头,继续翻炒。
炒好后和大米一起倒入美的BB煲里,注入清水。
可选择蔬菜粥,设定时间是2小时,我试了下,1个小时的时候,粥已经煲的很软糯了。
根据个人口味调入适量盐,鸡精。撒芹菜末香葱末拌匀即可
成品
别看这小饭煲不大,但功能不少,还搭配一个蒸盘。一人食时可以一边煲汤一边蒸米饭。很合适。
粉粉嫩嫩相当可爱