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东北家常凉菜(
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肉末加生抽、老抽炒熟
黄瓜、胡萝卜、娃娃菜、干豆腐、大葱分别切丝,粉丝用热水泡熟或煮熟,捞出后过凉。
炒好的肉末盛出放在菜的上方
加入十三香、白砂糖、食盐、鸡精、酱油、陈醋、香油、辣椒面、白芝麻、蒜末
淋上热油
撒些香菜末