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草莓芒果抱抱卷(16/17)
蛋黄加入细砂糖
打发至颜色变白。
加入玉米油
加入牛奶搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉
画一字搅拌均匀
蛋清分三次加入细砂糖打发至直立的尖角。
取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。
再倒入剩余的蛋白中。
继续翻拌均匀
装入裱花袋
挤在铺好油纸的烤盘中，面糊的量刚好能挤8个。
烤箱上下火160度预热，中层烤25分钟。
淡奶油加糖粉打发至10分发。
将奶油装进裱花袋挤在蛋糕胚中。
放上草莓芒果蓝莓等水果装饰。
开吃