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卡通芒果冻(1/12)
1、 吉利丁片剪小片，倒入凉白开，放冰箱冷藏泡软
2、 取出芒果果肉
3、 用料理机将芒果果肉打成泥，我留了一些芒果颗粒
4、 牛奶加入芒果泥中
5、 烧一锅开水，烧至锅底冒泡即可关火，大概50-60度，将加了牛奶的芒果泥放入锅中隔水加入，加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化
6、 将芒果牛奶和芒果果粒混合，搅拌均匀
7、 倒入学厨甜甜圈硅胶模具中。因为硅胶模具很软，可以提前放在烤盘上，方便之后放冰箱冷藏
8、 放冰箱冷藏3小时
9、 冷藏好的奶冻从冰箱取出，轻轻拉扯模具即可脱模
成品图
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