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#夏天夜宵High起来！#银耳木瓜糖水(3/7)
木瓜要选刚熟的，味道既能出来又不会煮的过烂；
木瓜对半剖开，去籽区皮切块；
银耳提前用清水泡发2个小时左右；
将银耳去除根部剪碎，与木瓜、洗净的姜片一起放入砂锅，加入清水；
大火煮开后，转小火煮40分钟，加入冰糖；
待冰糖融化，即可熄火；
盛出即可食用。