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南瓜小米糊(8/9)
食材清单
Big Tummy黄小米浸泡2小时以上。 Ps:如果宝宝不追求色泽金黄,也可以4色小米混搭哦。
南瓜开水上锅,大火蒸约25分钟。 Ps:老南瓜纤维比较粗,最好给宝宝选择嫩南瓜。嫩黄瓜也是黄黄的,不是那种绿色的嫩黄瓜哦。
锅中加水,倒入泡好的小米,大火煮开。
大火烧开后转小火煮约20分钟。
将小米粥放凉倒入搅拌机。
加入南瓜,搅打成南瓜米糊
将小米糊倒入锅内
小火加热2分钟即可。 Ps:二次加热可以让小米和南瓜更好融合,味道和口感都会更好。