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虾米炒丝瓜(5/9)
首先准备好要用到的食材。
虾米洗净沥干水备用。红椒切丝、大蒜切碎、葱切末。
丝瓜去皮洗净切滚刀状。
锅烧热倒入少许油，爆香大蒜。
再放入虾米炒香，然后加1勺料酒翻炒。
放入丝瓜，再加一勺盐，小火翻炒。
炒到丝瓜变软，再倒入红椒大火翻炒2分钟。
最后起锅装盘撒点葱花。
开吃啦~