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特色快手炸酱面(9/14)
准备原料
烧水
水开下面煮到半透明
捞出冲凉水
控水放入碗中
豆瓣酱加水稀释
淀粉加水调匀
热锅倒入蛋液炒散
半凝固时放入酱
放老抽上色
加淀粉勾芡
放在面上放上辣椒
拌匀
开吃