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紫薯土豆煎饼(1/11)
土豆紫薯上锅蒸熟
将熟了的紫薯压成泥，放入蜂蜜。
然后搓成一个个小球备用，大小自己随意
然后土豆也压成泥，放入鸡蛋，牛奶，白糖和面粉，揉成不粘手的面团。牛奶不要加多了，糖的话吃的甜就多加吃的不甜不加也可以。
揉好的土豆面团切成几等分，然后赶成一张张薄饼
将紫薯球放入薄饼中
然后团成团。
全部包好后将他们压扁，小心不要压坏了。
锅里刷一层油，放入压扁的饼，小火慢煎，至两面金黄。
差不多就可以出锅了。火候时间自己把握。
做好后趁热吃。