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土豆火腿米饭饼(
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准备食材和工具:土豆1个、剩米饭一碗、胡萝卜半根、火腿肠1根、鸡蛋3个、葱花适量、植物油适量、3克盐、鸡精少许 特百惠多用锅
土豆、胡萝卜用刨丝器刨成丝状、火腿肠切丁,装碗待用;
3个鸡蛋打散,放入土豆丝、萝卜丝、葱花、火腿肠丁;
再倒入剩米饭,撒上3克盐1克鸡精;
充分搅拌均匀待用;
特百惠锅预热,倒入适量植物油,舀入一勺步骤四的蛋液米饭混合物,摊成圆形小饼;
煎至两面金黄即可;
出锅装盘;
金灿灿的香酥米饭饼就完成了,赶紧趁热吃吧!
隔着屏幕都能闻到香味!