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奶酪司康#夏天夜宵High起来!#(12/13)
黄油和奶油奶酪先提前软化。
鸡蛋搅拌均匀分一点出来涂面用。
所有粉类混合。
黄油奶酪一起打发至顺滑。
放入蛋液
放入牛奶拌均匀。
筛入粉类及盐拌到无干粉状态。(拌均匀即可不要过度搅拌)
将面团放在洒了干粉的案板上压成2cm厚左右的面团。
分成八份。
将切好的司康胚子放在垫了油纸的烤盘上。
涂上蛋液。
放入预热好的150度烤箱烤25分钟,烤至司净上色,烤箱温度根据自家的调节。
成品