#夏天夜宵High起来！#椒盐手撕杏鲍菇(5/11)
新鲜的杏鲍菇洗干净。把他对半切开。
用手撕成适当的长条儿。随意的撕哦
我们把杏鲍菇加少许盐。腌制十分钟。腌好以后用手。轻轻地把杏鲍菇的水分攥干。
面粉，淀粉，五香粉。如果家里面有香酥炸鸡粉的话，放一点效果更好，更酥脆。
加上一个鸡蛋。少许的色拉油，均匀搅拌。调成这种酸奶状。
用筷子夹起一块儿杏鲍菇，均匀的裹上调好的这个面胡
锅里放入色拉油。油温六成热时转最小火。把杏鲍菇。一块儿一块儿的放进去，小火慢炸。
一面炸好再翻至另外一面。
开中火复炸一次，更加的酥脆哦。
把杏鲍菇捞出控油。
装盘，撒上适当的烧烤粉和孜然粉。这个根据自己喜好来调制。香酥可口的美食就做好了。配上啤酒嗨起来吧。