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#夏天夜宵High起来！#姜葱油爆虾(9/15)
鲜活的海虾
将海虾清洗一下剪掉虾须、虾枪，虾背剪开挑出虾线。
生姜洗净切成丝，香葱洗净葱白切小段
葱花
起油锅放入姜丝和葱白爆香
放入海虾
大火翻炒片刻至变色
烹入两勺料酒
烹入一勺生抽
烹入一勺老抽
少许香醋翻炒均匀
淋入少许热水翻炒至熟
撒葱花
盛入漂亮的器皿
成品图