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香酥鸡腿(8/8)
鸡腿底部用刀切一下切断筋条,然后在肉上切上两刀,方便入味
先加入十克料酒和耗油,腌制十分钟,再加入适量的香辣腌料,腌制半小时,腌料可以根据自己的口味进行变更
腌制好的鸡腿放入淀粉中裹上一层淀粉。
沾上一层鸡蛋液
再沾上一层面包糠
依次将鸡腿处理好,放在烤盘上,喷上一层薄油
放入预热好的烤箱,180度烤15-20分钟,中途可以翻个面哦~
成品图