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椰蓉小餐包(4/10)
将【面团】的材料全部放进厨师机桶内（除黄油外）揉成光滑面团后放入黄油，揉至扩张阶段即可
1.均匀的分成6份，然后把每份面团滚圆放在烤盘里， 2.烤箱27度，放一碗温水35度左右，进行发酵1小时左右
我们来做椰蓉馅： 1.将鸡蛋和白糖搅拌均匀 2.黄油隔水融化 3.将黄油倒入蛋液搅拌均匀，加入椰蓉，搅拌均匀即可
发酵好后的面团
将椰蓉馅刷在面团上
烤箱预热180度10-15分钟，具体时间看你们自己的烤箱来定
超级香，很松软
成品
成品
看看内里的组织