葱油芥蓝(6/8)
芥蓝洗净,视情况切去过粗过老的杆
大约图中长度两段葱切丝……我刀功不好,你们一定比我切的好(章丘大葱就是好吃)
准备烫菜,常规方法,水开后放油放盐
杆比较粗,就先烫会儿杆儿
烫煮大约1分钟(加盐加油菜就绿油油)
装盘淋上味极鲜,适量就好不要太多,我们要吃蔬菜本身的味道!
锅热放入橄榄油,油热放葱丝。建议用小锅,宜家的不粘锅很薄,热得很快,油用的也少,超级方便
葱软化后直接浇到菜上就完成啦~