将淡奶油、纯牛奶、鸡蛋液、高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、酵母倒入厨师机桶内，先用低速搅拌半分钟，然后再转中高速搅打。温馨提示，不同的面粉吸水率也不同，所以大家在做的时候，牛奶不要一次全部加入，先倒入一大半，然后根据面粉吸水情况，酌情增减
等面团搅拌到可以拉出易破的薄膜，我们加入椰子油，先低速搅拌，让面团把油吸收进去，待椰子油被面团完全吸收后，转中高速搅拌。没有椰子油也可以用黄油替代
搅拌到面团表面光滑即可，因为我这款面包配方水量和油脂是比较大的，所以揉好的面团应该是特别柔软的状态
揉好的面团我们将它一分为六，最好用电子秤分割，这样会分的比较均匀些，分割好后，盖上保鲜膜，防止表面被风干
取一个面团，用手拍扁，擀成宽一点的长片状，底部要擀薄，方便收口，然后放上一根热狗肠，由上而下卷起即可，卷的时候记得稍微卷紧一点
卷好后放在热狗模具内，剩下的依次操作。没有热狗模具的，直接把生胚放在烤盘里也可以
全部整形好后，送入烤箱中层，烤箱内放一碗温热的水，关上门后，选择发酵档，发酵到2倍大即可
将发酵好的面包生胚取出，表面刷上一层水，然后再撒上适量的白芝麻，此时烤箱预热160度上下火
预热好后，将面包生胚送入烤箱中层，上下火160度，烤20分钟即可，中途如果发现面包已上色，记得加盖锡纸
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