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驴打滚(
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糯米粉加入适量水,用筷子搅拌,加水慢慢加一点一点加
搅拌成这样就可以了
准备好盘子,抹点食用油垫底防粘
抹均匀冷水上锅蒸熟
我没看时间,不确定有没熟透就用筷子挖起来看了下,端出锅后用保鲜膜封好避免水分流失。
豆沙可以自己用红豆做,我是图方便在包子店买的,自己炒热备用
案板或或桌上抹黄豆粉,然后把蒸熟的糯米粉用擀面杖压开,压成薄片把豆沙涂均匀,卷起来即可
做的不算好看,个人觉得豆沙放少了一点,糯米粉和黄豆粉都是没加糖的,所以觉得不够甜
老妈说好吃哈哈。喜欢的朋友可自己尝试,非常简单