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#就是红烧吃不腻！#芋香红烧排骨(2/7)
准备好材料，洗切好
起油锅，放排骨和姜下去，大火炒干水分
水干后，改小火，稍微煎一下
放入酱油，耗油，翻炒上色
加入芋头，一勺盐，翻炒一分钟
加入一大碗开水，大火烧开，转小火焖15分钟左右，最后大火收汁，留多点汁，不然芋头吸水会很干，粉粉的，很难下咽
做好的香芋红烧排骨，芋头的香味融入排骨，肉肉透着浓浓的香芋味，很好吃哦！