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自制紫薯牛奶小布丁(9/14)
用的是这种白凉粉一包
紫薯切丁蒸熟晾凉
用竹饭勺把紫薯压成泥
把紫薯泥、白糖、白凉粉倒入锅中,加入清水搅拌均匀
搅拌至白凉粉和白糖融化即可。紫薯有少许颗粒是正常的。
把牛奶倒入锅中
开中火煮,一边煮一边搅拌,煮至滚开
倒入模具中,放凉。 喜欢吃凉一点的可以放入空调房放凉,喜欢吃冰冻的可以放凉后放入冰箱冷藏一阵。
用刀切成方块,盛起就可以享用了!
放入盘中享用吧
这样放也美
放入饭盒外带的
放到小碗里放凉后倒扣
真是又美又好吃!