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夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子(3/13)
苋菜洗净
苋菜焯水切碎
鸡蛋焯熟切碎
五香豆干切碎
切好的碎菜放一起，调入姜末、五香粉、蚝油、盐、花生油。
拌匀，饺子馅就备好了。
买的手工饺子皮
依自己喜好的形状包好
水开后，煮饺子三开即可。
趁煮饺子时，调好蘸汁：香醋、生抽、辣椒油、芝麻油、藿香叶碎、味精、盐、调料水。
煮好啦！
拍照！
开吃！