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6黄瓜酿肉(7/8)
▲ Big Tummy青虾仁、黑猪柳解冻3分钟后,将青虾仁开背去虾线,然后用姜片腌制猪柳和虾仁去腥。
▲ 黄瓜去皮切成等长的小段儿。 Ps:黄瓜皮较硬且有较多农药残留,给宝宝吃最好去皮。
▲ 用勺子挖出黄瓜瓤,做成「黄瓜容器」备用。
▲ 备锅烧水,水开后将香菇上锅蒸约10分钟。
▲ 将青虾仁、猪柳、香菇倒入搅拌机搅打成泥。
▲ 将肉馅塞入准备好的黄瓜容器中。
▲ 水开后上锅蒸,中大火蒸约15分钟,即可出锅。
温馨提示:夏日吃黄瓜一定要选择新鲜、清洗干净的黄瓜,不然很容易拉肚子哦。