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清淡味美的排骨蒸饭(3/12)
准备新鲜的食材。
排骨放入容器，加适量清水以及生姜片。开大火焯水3分钟。
用温水冲洗可以让肉质鲜嫩、不柴。
大大米清洗干净。甑子准备好。【可以选择大小网格来决定，一般小网格1-6碗饭，大网格3-8碗饭】
先将内胆放入电饭煲里【食品级304不锈钢内胆，拒绝重金属来危害身体健康】
倒入大米加适量的纯净水。
水量不要超过米一公分，不然米饭太软口感不好吃。
依次码上排骨【喜欢酱香口味的可以提前把排骨红烧一下】
按【蒸饭键】静等米饭就可以。
这是做好的米饭过滤的米汤【去除大米中多余的淀粉，不仅降低米饭中的含糖量，更加提升米饭的口感，婴儿奶瓶级的米汤盒，更加安全】
米饭粒粒饱满。还有浓浓的排骨香味。
撒点葱花，加点生抽拌着也很好吃哦！米饭口感跟传统柴火饭相媲美！