快手菜丨三鲜黄喉(
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韭菜洗净切段
红萝卜去皮刨丝
黄喉解冻后水冲洗一下切短段
锅内烧沸水后将各类食材焯一遍水后另装出待用(其中黄喉不要焯太久)
油锅烧开爆姜
再倒入韭菜段和胡萝卜丝炒约3分钟左右
最后倒入黄喉,撒少许盐,炒2分钟左右。
出盘撒点海苔碎、白芝麻装饰即可
