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姜枣膏(5/7)
买的优质老姜，这样保证没有坏姜。
生姜洗净，不去皮，晾干水分。
生姜切片，红枣去核上锅蒸十分钟，枸杞少放点水泡七八分钟。
生姜放入原汁机榨汁，去掉生姜渣，最后放入红枣和枸杞，留存红枣枸杞渣，放入不粘锅，大火烧开。
放入敲碎的黑糖，调中火，不停搅拌，这是有点浓稠的样子。
继续熬制，最后熬制过程加盖锅盖，要不汁液飞溅，会烫伤。熬制成膏状就停火。
玻璃瓶热水冲洗，晾干，趁热装瓶，凉透盖上盖子，冰箱冷藏，这个三伏天，每天早上来一杯姜枣茶。