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低GI牛油果柠檬鸡肉意面(4/7)
备齐所有食材
水开放适量橄榄油、盐下意面煮8分钟至无心即可,捞起加适量橄榄油拌均备用(防止意面粘连)
鸡胸肉用适量盐,黑胡椒,柠檬片腌制片刻
鸡肉煮熟撕成丝备用
牛油果取果肉加入柠檬汁(防止氧化变黑)、牛奶打成泥
热锅放入橄榄油,加入蒜末、洋葱末炒香,加入牛油果泥,加入鸡丝、罗勒碎、意面搅拌均匀调味
用圣女果、罗勒叶点缀装盘即可