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小美灰汁团(0/1)
1、将水、红糖、冰糖、枧水倒入主锅7分/V/速度1,煮开。 2、倒入粳米粉,1分/速3,拌匀,倒出,稍凉,手上涂油,揉至细腻,分成喜欢的大小20-30克搓圆。 3、放入涂过油的蒸锅内,水没过刀头。25分/V/速1,蒸熟。冷却后更Q弹有嚼劲。