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红烧鲤鱼(
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抽出腥线,然后改花刀
适量的料酒,盐,花椒粉,给它按摩按摩,然后淹一个小时,更入味哦
锅中放油,煎一下,翻的时候不太好翻用筷子辅助一下
放入准备好的葱姜蒜,佐料!锅中加开水,玉米淀粉加水,倒入锅中勾芡(让汤汁更浓),往鱼身上淋汤汁,中小火15分钟即可出锅
不太好看,但是味道鲜美