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蛋焖肉糜虾干豆腐(18/19)
准备食材，鸡蛋磕碗里，虾干加水提前泡软，肉糜中加入料酒与生抽抓拌均匀。
将内酯豆腐倒扣在砧板上。
再切出片状。
放入盘中，将片状的豆腐中间再切一刀，按个人口味撒上食用盐。
将打散的蛋液倒入盘中，再撒上黑芝麻。
蒜去皮切碎，辣椒切段。
起油锅，加入蒜末辣椒煸炒出香味。
加入腌制好的肉糜翻炒。
加入生抽。
翻炒至均匀，肉糜炒制散开状态，关火盛出。
炒好的肉糜盖在豆腐上面，摆放上泡软的虾干。
水箱加入纯净水，水位不要超过最高水位线。(建议加入纯净水)
将耐高温的餐盘放入“臻米折叠蒸锅”中。
蒸汽锅连接电源，开关旋钮到10分钟位置。
烹饪结束后，蒸锅会发出滴答滴答的声音，将电源断开，不要立即打开盖子，避免烫手。
鲜香～扑鼻而来，可以美美的享用啦！
撒上葱花，这道菜制作超简单，即使厨房小白一看就会。
鲜美至极，营养丰富。强烈推荐大家这道菜，真的鲜的眉毛快要掉下来！哈
我要开动喽～一口一勺，有蛋，有豆腐，有肉糜，还有虾干，这种口感只有吃的人才知道～～