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干炸响铃(12/12)
准备肉馅30克。
加入葱花。
加入生抽老抽料酒盐搅拌均匀。
准备油豆腐皮。
放上一点点肉馅。
包紧。
收口用水淀粉粘紧。
切段。
5成油温下锅炸。
第二遍复炸。
捞出。
装盘。