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【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!(1/5)
鸡腿去骨取肉,去掉筋膜,拍松后切成小块;
鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉,腌制半小时;
秋葵用盐搓洗,切成小段;
爆香辣椒圈,滑散鸡丁,变色后放入秋葵翻炒;
加盐、生抽调味,加适量清水,关火后撒少许黑胡椒提味。