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椰子冻(1/6)
椰子弄开一个勺子可以进的口，网上有开椰神奇，那种会方便很多，不常做的就凑合的慢慢砸吧。
将椰子里的水倒出碗里，让里面的碎沉淀一下。
将吉利丁片泡软备用。
将椰子水倒入锅中，放入适量的纯牛奶，喜欢甜的可以放适量的砂糖，看自己喜欢的甜度来添加，将泡软的吉利丁片放入，全部煮热，但是不能煮开，里面的东西都融化了即可。
煮好的椰子水倒出放冷再倒入椰子壳里，不用倒太满。然后用保鲜膜密封，放入冰箱冻保鲜层冻一晚。
第二天打开就可以开吃啦，一点都不比外面吃的差呢，喜欢椰子味的想要更浓味道的可以纯牛奶换成椰浆，这样会更有椰子味，现在的是很香甜呢！！！