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蒜蓉蒸金针菇鸡胸肉(1/5)
鸡胸切成1厘米厚的小片
加入2勺酱油，2勺生粉，1勺糖，1勺盐抓匀腌制半小时。盐度计0.6
小火煸炒蒜末，加入一点点盐和糖，爆香
金针菇洗干净，铺在盆子最下层，码上腌制好的鸡胸肉片，最上层铺满油炒的蒜蓉，把油全部倒上去。
大火水来蒸20分钟，ok了！