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夏日不想吃冰淇淋、来块冰凉的糯米糕吧！(1/9)
准备原料；
蔓越莓洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用；
糯米浸泡3-4小时，控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟；
入锅中火蒸30分钟；
取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟，蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好；
取出自己喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了，再铺一层蒸好的蔓越莓；
继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏；
定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒！
很糯！