鸡蛋汤馄饨的做法_菜谱

备好一份鲜肉，鸡蛋，馄饨皮，葱。

将肉末配入鸡蛋，料酒，胡椒粉，细盐调味。

然后再加入适量的葱花拌至肉馅上劲。

在包馄饨前就可以在奶锅里加水煮汤底。记得加点细盐及玉米油调配一下。

包好馄饨的时候，差不多汤底也开了，可以直接再配打一个鸡蛋。

汤底大开之后将包好的馄饨下锅。

煮至馄饨浮起就可以，我家孩子喜欢汤汤水水的，所以我煮馄饨所配的汤水满多的。这款韩派奶锅的高度满不错得，这样子一锅，三口之家吃也是够够的呢。

馄饨是现包得，所以煮至滔起就可以了，不用再加煮时间。

然后鸡蛋加细盐找散，顺着锅边加入。

这样子一份好吃有味的蛋汤馄饨就完成了，可以配入一点葱花及熟芝麻提个香就可以。