把一量杯的大米和半量杯的十谷米放入小盆中。这里用的量杯就是电饭锅自带的那种塑料小量杯。电饭锅内胆内侧的刻度也都是按量杯的比例来的。
把米用流动的清水冲洗一下。其实现在的米基本都是免淘洗的，只是习惯性的要洗一下，纯粹心理安慰吧。
脱糖电饭锅内胆中放入沥水的篦子，把洗好的米沥干水分倒入锅中
往电饭锅里加入清水，水没过米1厘米左右即可，不要放多了呀，不然蒸出来的米会比较粘。
盖上电饭锅的盖子，选择蒸饭功能。默认的时间是22分钟，基本就是正常的口感。想要更软糯一些的可以再加几分钟。还可以蒸好饭之后焖上半个小时，也能达到一样的效果。
时间到了，打开盖子看看吧，浓郁的米香扑面而来。用饭铲把米饭翻拌一下，拌均匀盛出即可享用了。
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