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鸡蛋的第N种吃法之蒸蛋糕12+(
4
/9)
植物油加蛋黄
加低筋面粉加牛奶
搅拌至无颗粒
蛋白加细砂糖
打发至有尖角
蛋黄糊倒入打发好的蛋白中
加红枣丁,翻拌均匀
盖保鲜膜,扎上眼,上锅蒸15分钟左右,闷5分钟
开吃