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胡萝卜土豆煎饼(0/5)
准备基础食材:胡萝卜1根、土豆半个(我用的很大土豆半个),刨成丝,胡萝卜和土豆等量就可以。生鸡蛋1个,面粉4大勺,葱花适量,自己其他食材都备齐。图中大小勺区分。
面粉4大勺、鸡蛋、葱花、1.5小勺盐、十三香1小勺,添加进去搅拌均匀。
搅拌均匀有点稀糊的状态。
油热后,把搅拌好的胡萝卜和土豆丝放进去整形,全程不要大火,以免外层糊掉了,里面还没熟,一面稍微定型后翻面再煎另一面。
煎好出锅,营养又美味!