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牛奶鸡蛋布丁(
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准备好所有的材料~
将牛奶和糖搅拌均匀,隔水加热后放至室温;
鸡蛋充分打散后,撇去浮沫;
将打好的鸡蛋倒入放凉的牛奶中搅拌均匀,二次撇去浮沫(也可用筛子过滤);
放入锅中蒸10分钟,放凉即可食用。
放入冰箱冷藏2~3小时口感更佳哦~