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#就是红烧吃不腻!#红烧土豆(2/10)
准备食材
土豆去皮清洗干净,切滚刀块
葱切成葱花,姜切片,蒜拍扁切小粒(忘记拍了)
炒锅中加入食用油
把姜片蒜粒八角下锅翻炒出香味
再把土豆倒进去翻炒
翻炒到土豆边缘变透明,加入生抽
再加入跟土豆齐平的开水,盖上盖子闷煮5― 8分钟
这时候汤汁变少,用筷子可以轻松扎进土豆,就表示土豆熟了,加入适量白糖,还有葱花,翻炒均匀出锅,你也可以根据自己口味调味
出锅