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无油蛋白舒芙蕾#就是红烧吃不腻！#(4/6)
先将蛋清分离，将蛋白倒入料理盆中，加入白糖和几滴柠檬汁
用打蛋器打发蛋白，打发至细腻的泡沫时加入淀粉一起继续打发，打发至可以倒挂尖勾
用硅胶铲将打发好的蛋白放入垫好吸油纸的烤盘上，用硅胶铲将蛋白弄成圆锥形
将烤盘放入ACA北美电器的烤箱中，200度烤20分钟左右即可
烤好的蛋白舒芙蕾，撒上一些水果麦片就可以食用了
入口即化，非常好吃