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快手家常菜之肉末豆角(4/10)
1.肉末中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀后腌制30分钟
2.豆角洗净切小段，红椒切丝，大蒜切末
3.淀粉加水搅匀，所有材料都准备好就可以开火啦
4.热锅热油，将肉末倒入锅里炒热后加入一勺老抽，一勺蚝油继续翻炒至熟
5.另起锅热油，加入蒜末和葱花翻炒出香味
6.倒入豆角，加适量盐翻炒
7.盖上锅盖闷2分钟
8.将炒熟的肉末倒入继续翻炒
9.将调好的淀粉倒入，翻炒至汤汁浓稠
10.​撒上红椒丝翻炒一下就可以出锅了