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豆角炒牛肉(
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豆角处理好
锅里热油放入盐糖大火烧
锅里热油高涨时倒入沥干水分的豆角段
翻炒1分钟至豆角变色
将豆角推锅边,放入牛肉片
将牛肉片铲开翻炒一下
再将豆角和牛肉翻炒均匀
炒至牛肉熟透即可
豆角青翠欲滴,牛肉嫩滑味美